2019年03月12日

粕汁。

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酒粕が余ったたため、粕汁を作る。具材はあらかじめパックになっているものを使い、そこに豚肉・ちくわ・こんにゃくなどを追加した。豚肉を炒めた後、適当に水と具を入れて煮る。そこに味噌と酒粕を投入して味を調整。明日・あさってくらいまでは粕汁三昧だろう。
posted by 乾口達司 at 01:00| 奈良 ☁| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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