2008年11月18日

トースト2

20081118-1.bmp

フレンチトーストを作ったことを記したのは4月22日の日記だった。今回はピーマン・トマト・チーズをのせたピザ風トーストに挑戦した。まずはそれぞれの食材を切り揃える。ピーマンは短冊切り。トマトは輪切り。食パンは二等分にしておく。軽く炒めたピーマンをパンの上に並べる。両面に塩コショウとオリーブオイル(適量)をふり掛けたトマトをその上にのせる。さらにその上にとろけるチーズをのせる。後は電子レンジで焼いてゆくだけである。レンジから取り出すと良い香りがただよって来る。事前にふりかけた塩コショウの味が効いている。わざわざタバスコを振るまでもない。朝食にピッタリのメニューである。
posted by 乾口達司 at 22:39| 奈良 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
けさ作っちゃいました。おいしかったですう。
Posted by マリキタ at 2008年11月23日 09:10
それは何よりだった。僕は3日に1度は食べてますよ。明日の朝食べようかな。
Posted by 乾口達司 at 2008年11月25日 00:30
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック