2012年09月06日

冷製パスタ。

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“豊国製麺所”(大和郡山市今国府町129-3号)で買い求めた冷製パスタを昼食用として食べた。パスタを沸騰しているお湯に投入。生麺であるため、4、5分も湯がけば充分である。お湯からあげたパスタを冷水でしめる。後は同じく“豊国製麺所”で買い求めた冷製パスタ用のソースをかけるだけである。本当はトマトやサラダ類で周囲を飾れば見た目も綺麗であろう。しかし、あいにくトマトもサラダも切らしていた。味海苔をちぎって上にちらした。パスタは固めで食べ応えがある。ソースも美味しい。ソースは各種買い求めた。近いうちにまた別のソースを使って食べてみようと思っている。
posted by 乾口達司 at 21:06| 奈良 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする